Един от най-клинично изследваните пробиотични родове. Бифидобактериите доминират в червата на здравите кърмачета, но естествено намаляват с възрастта и употребата на антибиотици. Те ферментират фибри, произвеждат мастни киселини с къса верига, подкрепят имунитета и се конкурират с вредните бактерии.
