Чревната ферментация е процесът, чрез който бактериите разграждат хранителни фибри, които вашите собствени ензими не могат да смилат. Чрез ферментацията бактериите произвеждат мастни киселини с къса верига — включително бутират — които подхранват чревната лигавица и намаляват възпалението.
