Lactobacillus е най-известният пробиотичен род — открит в кисело мляко, кефир и ферментирали зеленчуци. Видовете Lactobacillus произвеждат млечна киселина, която намалява pH на червата и създава неблагоприятна среда за патогени.
Lactobacillus е най-известният пробиотичен род — открит в кисело мляко, кефир и ферментирали зеленчуци. Видовете Lactobacillus произвеждат млечна киселина, която намалява pH на червата и създава неблагоприятна среда за патогени.