Мастните киселини с къса верига — предимно бутират, ацетат и пропионат — са най-важните метаболити, произведени от чревните бактерии, когато ферментират хранителни фибри. Те служат като основен енергиен източник за клетките на дебелото черво.
Мастните киселини с къса верига — предимно бутират, ацетат и пропионат — са най-важните метаболити, произведени от чревните бактерии, когато ферментират хранителни фибри. Те служат като основен енергиен източник за клетките на дебелото черво.