Prebiotici su neprobavljive komponente hrane — primarno prehrambena vlakna i biljni polifenoli — koji selektivno hrane i stimuliraju korisne bakterije u crijevima. Za razliku od probiotika koji dodaju bakterije, prebiotici hrane već prisutne bakterije. Uobičajeni izvori uključuju češnjak, luk, zob, banane i korijen cikorije. Prebiotici i probiotici sinergistički djeluju zajedno, formirajući sinbiotik koji osigurava crijevnim bakterijama gorivo potrebno za učinkovitu kolonizaciju.
