Laktozės netoleravimas yra nesugebėjimas visiškai suvirškinti laktozės – pieno produktuose esančio cukraus – dėl nepakankamos laktazės fermento gamybos. Jis sukelia pilvo pūtimą, dujas, pilvo spazmus ir viduriavimą po pieno produktų vartojimo. Pasaulyje maždaug 65 % suaugusiųjų turi sumažėjusį laktazės aktyvumą po vaikystės. Tyrimai rodo, kad specifinės Lactobacillus ir Bifidobacterium padermės gali sumažinti laktozės netoleravimo simptomus.
