FODMAP înseamnă oligozaharide, dizaharide, monozaharide și polioli fermentabili — un grup de carbohidrați cu lanț scurt absorbite slab în intestinul subțire. La persoanele cu SCI, FODMAP-urile fermentează rapid și trag apă în intestin, cauzând balonare severă, gaze și crampe.
