Eden od najbolj klinično raziskanih probiotičnih rodov. Bifidobakterije prevladujejo v zdravih dojenčkovih črevesjih, vendar se naravno zmanjšujejo s starostjo in uporabo antibiotikov. Fermentirajo vlakna, proizvajajo kratkoverižne maščobne kisline, podpirajo imunost in tekmujejo s škodljivimi bakterijami. Bifidobacterium breve BR03 se raziskuje za okrevanje mišic, medtem ko B. animalis lactis podpira prebavo in imunost.
