Intoleranca za laktozo je nezmožnost popolne prebave laktoze — sladkorja v mlečnih izdelkih — zaradi nezadostne proizvodnje encima laktaze. Povzroča napenjanje, pline, trebušne krče in drisko po uživanju mlečnih izdelkov. Globalno ima približno 65 odstotkov odraslih zmanjšano aktivnost laktaze po otroštvu. Študije kažejo, da specifični sevi Lactobacillus in Bifidobacterium lahko zmanjšajo simptome intolerancе za laktozo celo brez povečanja proizvodnje laktaze.
