Prebiotiki so neprebavljive sestavine hrane — predvsem prehranska vlakna in rastlinski polifenoli — ki selektivno hranijo in stimulirajo koristne bakterije v črevesju. Za razliko od probiotikov, ki dodajajo bakterije, prebiotiki hranijo že prisotne bakterije. Pogosti viri vključujejo česen, čebulo, oves, banane in cikorijo. Prebiotiki in probiotiki sinergistično delujejo skupaj in tvorijo sinbiotik, ki zagotavlja črevesnim bakterijam gorivo za učinkovito kolonizacijo.
