Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki ob ustrezni količini nudijo merljivo zdravstveno korist — uradna definicija WHO/FAO. Kar določa učinkovitost je specifični sev, število CFU dostavljenih živih v črevesje, preživetje skozi želodčno kislino, mehanizem dostave in klinični dokazi za ciljni zdravstveni izid. Generičnih in ciljnih kliničnih probiotikov ni mogoče zamenjati.
